WATERFORD Single Farm Origin Ballymorgan Edition 1.1 50% PDA5159

Un lieu, une ferme, un single malt. C'est le credo de Waterford.
Malté et fruité. Fruits séchés, agrumes, cuir.
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Origine Irlande
Type alcool Single Malt
Fabricant/Marque Waterford
Délai de livraison 48h
Poids 1.2kg

Disponibilité : En stock

86,56 €

Description

ORIGINE

Chaque édition limitée est un Single Farm, l’expression de la complexité d’un seul terroir, d’une seule ferme, d’une seule récolte… Utilisant de l’orge 100% irlandaise, reconnue comme la plus qualitative au monde, la nouvelle gamme Single Farm Origin est une série d’éditions limitées de whiskies naturels
Cette première édition de Ballykilcavan a été distillée à partir de l’orge cultivée par David Walsh-Kemmis dans le comté de Laois, à côté d’une ancienne région boisée, sur un des meilleurs terroirs pour la croissance de l’orge destinée au maltage.

NOTES DE DEGUSTATION

Cette première édition de Ballymorgan utilise l’orge cultivée par Robert Milne à l'est de l'Irlande, où les sols glaiseux et argileux composent un terroir fertile parmi les plus propices à la croissance de cette céréale. Distillé en 2016, embouteillé à 50%, sans colorants ni filtration à froid, ce Single Malt 100% irlandais développe un caractère très malté, avec des notes prononcées de chocolat et de caramel, sublimées par une touche de fruits du verger et d'épices douces.

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