WIDOW JANE Applewood Rye, 45,5%, Etats-Unis New York, 70 cl

Située à Brooklyn, Widow Jane est une jeune distillerie. Widow Jane propose un small batch de Rye whiskey vieilli dans des fûts de bourbon.

Ce Rye tire toute sa subtilité de son affinage en fûts de chêne et de pommiers.

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : cidre, pommes cuites au four, épices

Bouche : fumée douce, anis étoilé

Finale : pomme granny, sucre de canne

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